Los beneficios de la avellana para la salud

La avellana es el elemento perfecto dentro de una correcta dieta mediterránea. La avellana es un alimento muy energético capaz de proporcionar un alto aporte calórico y es muy rico en grasas monoinsaturadas, conocidas como «grasas buenas» que ayudan a combatir el colesterol y los triglicéridos, contribuyendo así a la prevención de las enfermedades cardíacas. Contiene vitamina E, famosa por su poder antioxidante, vitaminas del grupo B necesarias para nuestro cuerpo para obtener energía de las proteínas. También son una gran fuente de otras sales minerales como cobre, manganeso y hierro. No despreciable también la concentración de fibras, fundamentales para garantizar la regularidad intestinal.

Valores nutricionales