Los beneficios de la avellana para la salud

La avellana es el elemento perfecto dentro de una correcta dieta mediterránea. La avellana es un alimento muy energético, capaz de proporcionar un alto aporte calórico y es muy rico en grasas monoinsaturadas, conocidas como «grasas buenas». Estas grasas ayudan a combatir el colesterol y los triglicéridos, contribuyendo así a la prevención de las enfermedades cardíacas. La avellana contiene vitamina E, popular para su poder antioxidante, y vitaminas del grupo B, necesarias para que nuestro cuerpo obtenga energía de las proteinas. También son una excelente fuente de otras sales minerales, como cobre, manganeso y hierro. Tampoco es despreciable la concentración de fibras, fundamentales para garantizas la regularidad intestinal.  

Valores nutricionales