Die Ursprünge der Haselnuss scheinen sehr alt zu sein. In Deutschland, Schweden und Dänemark gefundene Fossilien beweisen, dass die Früchte dieses Strauchs Teil der Ernährung des primitiven Menschen waren, als er noch nicht wusste, wie er ihn kultivieren sollte. Damals ernährte er sich von Beeren und wilden Früchten, einschließlich Haselnüssen.
Plinius der Ältere, ein berühmter römischer Gelehrter, Offizier und Verwaltungsbeamter, Cato der Ältere, berümter römischer Feldherr, Schriftsteller und Staatsmann, und Virgilio, berühmter römischer Dichter. Plinius der Ältere nahm an, dass sein Ursprung Damaskus, Syrien, war – Dort wuchsen die Haselnüsse spontan im Wald. Cato der Ältere empfahl seine Kultivierung in den Stadtgärten von Rom.Virgilio nennt die Haselnuss in seinem berühmten Gedicht ,,Die Georgier’’ ,,corylus’’. (Von der Wort còrys, dass Helm oder Kopfbedeckung heisst, wie die Eichel deS Haselnussbaums).
Carl von Linné, der berühmter schwedischer Naturforscher, nannte die Pflanze ,,corylus avelana’’ im Jahr 1753. Dadurch stellte Er den von Virgil gegebenen Namen ,,corylus’’ und das Wort ,,avellana’’ zusammen, das aus der Stadt Avella in der Provinz Avellino stammt, wo Sie hauptsächlich verbreitet war.
Die Kelten betrachteten den Haselnussbaum als einen magischen Baum, Symbol von Weisheit und Sie verwendeten oft die Haselnüsse in Ihren Wahrsagungsriten. Im Mittelalter wurde die Haselnuss als Pflanze bezeichnet, um Geschäfte mit dem Teufel zu machen oder die Toten zu beschwören. Vincenzo De Caro, berühmter Historiker der Stadt Salerno, schrieb: “Der Haselnussbaum ist allen bekannt, dass er auf den meisten Grundstücken von unseren Bereichen wunderbar wächst’’, mit Bezug auf den gesamten Gebiet von Giffoni. Schliesslich, hatte die Kultivierung der Haselnuss im zwanzigsten Jahrhundert eine grosse kuturelle und Kommerzielle Entwicklung, dank der starken Nachfrage aus der Süsswarenindustrie.
